みなさんこんにちは。
めっきり寒くなってきた今日この頃。
シードライブでは先日の帰社日に、チーム戦でのカレー対決を行いました！
今回のチャレンジャーは12人。
参加者を３チームに分け、審査は役員がおこないます。
優勝したチームには、素敵な景品が贈られます！！
まずはチーム分け。
チームメンバーはあみだくじで以下の通りに決まりました。
【チーム名：マッスルミュージックスパイス】
リーダー（たじま） 、ざわ、そーた、たか
【チーム名：アボカレー・クリエイターズ】
リーダー（Mr.X）、はな、ぺ、くり
【チーム名：ミスター味っ子を観て勉強してきました。】
リーダー（うす） 、ゲスト、キッド、ばば
各チーム、どんなメニューにするか、手順はどうするか？
などのMTGを重ね材料を準備をします。
カレー対決当日。今回のイベントで初活躍となる、
シードライブのオリジナルエプロン！！カレー円盤のモチーフになっております。
エプロンを着用して準備万端。
各班に分かれていよいよ調理スタート！！
オフィスに色々なスパイスの香りが漂います。
時間制限のある中、各チーム調理を進めていきます。
そして・・・いよいよ各チーム、完成しました！！
役員による実食です！
試食後に厳選なる審査の上。順位発表！！
こちらの順位です。
1. マッスルミュージックスパイス（ココナッツエビカレー）
2. アボカレー•クリエイターズ（アボカドチキンカレー）
3. ミスター味っ子を観て勉強してきました。（トマトチキンカレー）
【1位：マッスルミュージックスパイス】
素揚げ野菜が豊富で食感が楽しく、辛さのバランスも非常に良いしっかりとしたカレーでした。
特にココナッツの香りとスパイスの効いたエビカレーは美味しく、海老との一体感が感じられました。
ただし、野菜の主張がやや強く、カレー全体のバランスが崩れている印象がありました。
エビの味が少し控えめで水分が少なかったため、
ココナッツのクリーミーさが弱くなっていた点も惜しいところです。
添え物はどれも丁寧に調理されており、非常に良い仕上がりでした。
一方で、ココナッツの甘さがやや強めだったため、もう少し抑えた方が味の調和が取れるかもしれません。
全体としては高い完成度でしたが、若干の調整でさらに良いものになる可能性を感じました。
【2位：アボカレー•クリエイターズ】
スパイスの効いたチキンカレーはとても美味しく、全体のバランスが良い仕上がりでした。
特に、玉ねぎの甘さとクリーミーさの中にスパイスが効いており、
アボカドとカレーの組み合わせも絶妙でした。
ただし、チキンが煮込み過ぎで崩れ、食感がやや物足りない部分もありました。
また、添え物のトマトアボカドはそのままだと生臭さを感じるため、
マリネなどにするとさらに良くなると思います。
カレーソースにアボカドが使われている点はバランスが良く好印象でしたが、
全体にもう一味パンチがあるとさらに満足感が高まるかもしれません。
最後に、パクチーなどのアクセントを加えると味わいがより引き立つと思います。
完成度が高く、次の進化が楽しみな一品でした。
今回は惜しくも2位という結果です。
【3位：ミスター味っ子を観て勉強してきました。】
今回のカレーは、コンセプトが少し見えづらく、全体の調和がやや弱い印象でした。
特に玉ねぎの生っぽさが目立ち、スパイスや他の具材の風味が薄れてしまった点が惜しかったです。
また、添え物や人参の使い方にもう少し工夫があると良いかもしれません。
例えば、人参をすりつぶすことで甘味と深みが増し、全体の味わいに一体感が出ると思います。
一方で、トマトの酸味や鶏肉の香ばしさは好印象でした。
調整を重ねれば、もっと美味しいカレーになる可能性を感じましたので、今後に期待しています。
がんばってください！
1位のチームには豪華プレゼント、レトルトカレーセットが贈呈されました！おめでとうございます。
前回のカレー大会で惜しくも1位を逃した、ざわは今回でリベンジを果たせたのではないでしょうか。
また、今回1位を逃したチームは次回対決での再チャレンジを楽しみにしてます！
参加者の皆様、お疲れ様でした。
